di Ayfer Selamoğlu
Da quasi 300 anni si sente una voce nei vicoli color pastello di Venezia: “Andiamo da Florian!”. Questa magica nuvola d’invito attraversa strade strette color pastello con motivi rinascimentali, ponti che danzano intorno alla città e raggiunge le gondole dei cigni. Invita tutti in un mondo magico…
Quando si parla dell’Italia, la prima cosa che viene in mente è la Pizza, che circonda il mondo con il suo gusto e l’aspetto rotondo e attraente. Degli scavi di Pompei ha dimostrato ancora una volta che gli italiani mangiavano la pizza 2000 anni fa…
di Alessandro Romano
Come è nato un momento di relax e svago con gli amici di cui non potremmo fare a meno? Vogliamo vivere l’antica storia dell’Aperitivo e il suo viaggio dall’antica Roma ai giorni nostri.
Essere Italiano: L’aperitivo, il rito italiano per eccellenza, unisce la spensieratezza del bere, il buon cibo e la convivialità.
Il governo, deciso a tutelare il “Made in Italy”, è intervenuto anche su zootecnia e sanità pubblica in questo contesto. Presentato al senato il disegno di legge del governo, che ha predisposto il disegno di legge per vietare la produzione e la commercializzazione di alimenti sintetici, compresa la carne artificiale, che prevede diverse multe e pene detentive per chi promuove sui social “anoressia e blumiya” disturbi alimentari media.
I Baci Perugina “Amore e Passione” in collaborazione con Dolce&Gabbana. Nestlé annuncia con una nota che “la collaborazione con Dolce&Gabbana prosegue anche per il San Valentino 2023 continuando ad omaggiare l’eccellenza italiana del mondo”.
L’allarme sul vino attacco al made in Italy. la Commissione europea lo ha riservato al vino, con il via libera all’Irlanda a utilizzare sulle bottiglie etichette allarmistiche che segnalano il pericolo per la salute dei consumatori.
Di certo il più antico tra i dolci di Siena e quello di cui la città se ne fa’ vanto è il panforte. Una storia la sua lunga più di ottocento anni.
Il profumo del Natale è ovunque: la nostra città è pronta per il Natale; Le nostre strade sono pronte; Le nostre case sono pronte; Il nostro albero di Natale è pronto; I nostri regali per i bambini sono pronti; La nostra anima è pronta; Attendiamo con impazienza un nuovo anno con nuove speranze… È ora di sedersi e festeggiare il Natale. Ma c’è un problema! Festeggiamo alla cena della vigilia o al pranzo di Natale?
I ricercatori italiani hanno fatto una scoperta che allunga la vita della pasta. La ricerca consente di allungare la shelf life della pasta fresca industriale tra i 30 e i 90 giorni.
Tavola Italiana – Plate of the day
di Assunta
Oggi prepariamo insieme un piatto davvero facile sfizioso e perfetto per ogni occasione.
Tavola Italiana: Piatto del giorno: gli spaghetti alla milanese (‘A la milanisa)
di Assunta
Gli spaghetti alla milanese sono un piatto famoso per il suo sapore. Ma ha anche un’altra reputazione: la licenziosità. Inganna a prima vista.
di Ayfer Selamoglu
Sono nella città da favola di Taormina, bella da cartolina in Sicilia. Voglio esplorare il villaggio di montagna, che è tra i luoghi in cui è stato girato il film “Il Padrino”, che è in cima alla mia lista di “film classici e registi immortali”. Per questo devo andare a Savoca, cittadina medievale di Messina. Da Taormina partecipo alla gita di un giorno “Il Padrino”.
Tavola Italiana:
La carbonara, uno dei piatti simbolo della cucina Italiana, viene celebrata ogni anno come Giornata della pasta alla carbonara in Italia e nel mondo il 6 aprile. E il 90 per cento di noi italiani oggi consuma un piatto di Carbonara. Con l’aggiunta del nostro vino rosso e dei nostri amici che compongono la nostra grande famiglia.
La tavola Italiana
Roma, la capitale della storia della cultura e del’arte arte, ha anche vinto il primo premio in cucina. Tripadvisor e turisti hanno viaggiato in tutto il mondo e hanno scelto la cucina della città immortale…
Nata a Perugia, Luisa Spagnoli ha creato il cioccolato, che è un marchio internazionale oggi, esattamente 100 anni fa, in difficoltà finanziarie e morali. Un secolo dopo, Baci Perugiana, un prodotto d’amore, festeggia il suo anniversario di nascita con un altro leggendario marchio italiano, Dolce & Gabbana.
Il caffè espresso italiano è preparato dall’UNESCO per essere patrimonio immateriale dell’umanità. Dopo anni di iniziative, campagne di firme e procedure burocratiche, il “caffè espresso”, uno dei simboli più importanti della cultura italiana nel mondo della cultura, della vita sociale e della letteratura da Venezia a Napoli, è stato nominato dall’UNESCO.
il simbolo della città immortale rappresenta una tappa epica nelle passeggiate per il centro della città. Numerose pagine e poesie sono state dedicate a questo spazio, come l’opera del pittore Renato Guttuso, che a questo luogo ha dedicato una delle sue famose opere, oggi esposta a Madrid. Molti gli scrittori, i filosofi, i pittori, gli scultori e i musicisti hanno contribuito a fare del Caffè Greco un ottimo caffè letterario.
In Sicilia, a Palermo e dintorni, quando il cenone della viglia e il pranzo di Natale erano ormai conclusi, amici e parenti che si recavano in visita a casa degli uni o degli altri, portavano spesso come dono da condividere i buccellati o come si chiamano in dialetto, i cucciddata.
Chi ha visto il film di Julia Robert “Mangia, prega e ama” ricorderà quella scena incantevole in cui Lei si mette la pizza in bocca. È come se ti portassi alla bocca quella fantastica fetta di pizza. Il gusto della pizza ti raggiunge. Si è spento Antonio Condurro,
Il Natale è il periodo più magico dell’anno in Sardegna come ovunque. Tradizionalmente è considerata l’occasione perfetta per consolidare i legami familiari passati e presenti. Il Natale infatti è il simbolo della convivialità e del ritrovo degli affetti. Le tradizioni gastronomiche, le cerimonie religiose, i rituali celebrati in questo periodo rendono l’atmosfera speciale.
When truffles are mentioned, a dazzling magic aroma, a perfect taste, natural aphrodisiac comes to mind. The origin of the rare plant of nature, hidden under the ground, goes back to ancient times.
Dolce, stupendo, goloso e afrodisiaco. Il gusto intenso del caffè, la delicatezza del mascarpone e il profumo dei biscotti si incontrano nel Tiramisù, uno dei dolci più famosi al mondo. È il dolce preferito dai cortigiani, in quanto gli attribuiscono proprietà eccitanti e afrodisiache. Abbiamo raccolto le leggende su questo dolce la cui fama non ha limiti.